Sadonkorjuun reseptivinkit
Syksyn sadosta syntyvät mitä maukkaimmat leipomukset. Erilaiset marjat, sienet, juurekset, kurpitsat ja omenat maistuvat niin suolaisissa kuin makeissakin leivonnaisissa. Katso Sunnuntain herkulliset syyskauden reseptivinkit ja inspiroidu!
Maukkaimmat marjaherkut
Marjat taipuvat moneen niin tuoreina kuin pakastettuinakin. Loppukesästä kypsyneet herukat ja karviaiset sopivat monenlaiseen leivontaan kuten alkusyksyn puolukka ja karpalokin.
Nämä ihanat pullat sisältävät mehevän mustikka-vaniljatäyteen. Pullien päällä oleva rapea muruseos on kuin piste iin päällä.
Yli 60 min
Mustikkakukko eli rättänä on ihana ja helppo perinneherkku. Nauti lämpimänä jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Yli 60 min
Mehevä pohja, herkulliset mustikat ja rapea kauramuru pinnalla.
Alle 60 min
Mehevä puolukkakeikauskakku sopi täydellisesti syksyiseen kahvipöytään. Viimeistele makuelämys vaniljakastikkeella!
Yli 60 min
Helppo!Mehevä herkuttelijan mustikkapiirakka sisältää valkosuklaarouhetta. Sunnuntai Mixin ansiosta piirakka on vartissa valmis uuniin.
Alle 60 min
Carmelitas-neliöt ovat koukuttava herkku! Täytteessä maistuvat herkullisessa liitossa makea valkosuklaa ja kirpeät herukat.
Alle 60 min
Täyteläinen uunijuustokakku on helppo valmistaa. Pohja tehdään rouheasti ruisjauhoista ja täyte saa kirpeyttä karpaloista.
Yli 60 min
Söpöt kuppikakut koristellaan tuorejuustolla ja mustaherukoilla. Täydellistä tarjottavaa niin synttäreille kuin brunssillekin!
Alle 60 min
Valkosuklaa ja vadelmat ne yhteen sopii! Tämä gluteeniton juustokakku maistuu myös niille, joiden ei tarvitse gluteenia vältellä.
Yli 60 min
Puolukka-valkosuklaamuffinssit valloittavat kenet tahansa. Sopivan makeita ja kirpeitä samanaikaisesti, nam!
Alle 60 min
Syksyn suolaiset piirakat ja pannukakut
Syksyn sadosta valmistuvat herkulliset, suolaiset piirakat ja pannukakut eri tilanteisiin. Sienipiirakka on klassikko, jota tekee mieli leipoa joka syksy ja onnistuu helposti myös gluteenittomana. Entäpä, jos kokeilisit upottaa kesäkurpitsasatoa herkullisiin pikkupiiraisiin tai pannukakkuun?
Helppo!Sunnuntai Lettu- ja Vohvelijauhe 100% kaurasta valmistat näppärästi gluteenittoman kasvis-fetajuustopannukakun. Toimii!
Alle 60 min
Herkullisessa vegaanisessa kasvispiirakassa on tietysti reilusti kasviksia – sekä makua!
Yli 60 min
Täysjyvävehnäjauhoista leivottu focaccia saa herkullisuutta kantarelleista. Se on täydellinen lisuke esimerkiksi pimenevien iltojen keittoruuille!
Yli 60 min
Tarte Tatin vakuuttaa myös suolaisena versiona. Palsternakka antaa piirakoille vastustamattoman maun.
Alle 60 min
Leivo herkullinen kantarellipiirakka syksyn illanistujaisiin tai iltapalaksi.
Yli 60 min
Leipäjuusto ja porkkana tuovat ihanaa makua kantarellipiirakkaan.
Yli 60 min
Kesäkurpitsa ja vuohenjuusto sopivat ihanasti yhteen. Pienet, suolaiset piiraat ovat oiva suolainen herkku kaikenlaisiin juhliin.
Yli 60 min
Gluteeniton sienipiirakka syntyy helposti, kun piiraspohjan tekee Sunnuntain gluteenittomista jauhoista. Täytteenä voit käyttää omia lempisieniäsi.
Alle 60 min
Pyöräytä syksyn omenaherkut
Kotimainen omena on syysherkku, joka sopii monenlaiseen leivontaan. Kokeile piirakan lisäksi vaikka mehevää pullaa tai herkullista kuivakakkua!
Mehevä omenapiirakka on yksi herkullisimmista tavoista nauttia syksyn sadosta.
Alle 60 min
Leivo vaihteeksi pullataikinasta herkullinen pitko! Tällä ohjeella syntyy näppärästi kaksi pitkoa, joista toisen voi vaikka pakastaa.
Yli 60 min
Omenanpalat tuovat kahvikakkuun ihanasti makua - leivo hätävaraksi pakkaseen tai herkuttele heti.
Yli 60 min
Hyödynnä syksyn omenasato ja leivo herkullinen omenapiirakka, jossa yhdistyvät pehmeä pohja, mehevä täyte ja rapea murukuorrute.
Yli 60 min
Syksyn suloisimmat kakut
Syksyiset makupaletit toimivat myös kakuissa. Erilaiset kakut sopivat niin illanistujaisiin, juhlahetkiin kuin arjen kahvihetkiäkin sulostuttamaan. Mitä kakkua kokeilisit seuraavaksi?
Gluteeniton sokerikakkupohja on klassikko, jonka ohje kannattaa napata talteen. Täytekakku raikkaalla mustikkarahkalla sopii jokaiseen kahvipöytään.
Yli 60 min
Helppo ja herkullinen täytekakku täytetään mascarponevaahdolla, johon on soseutettu punaherukoita.
Yli 60 min
Täyteläisen gluteenittoman suklaakakun mehevyys syntyy taikinan joukkoon raastetusta punajuuresta.
Yli 60 min
Näyttävä kaksikerroksinen suklaakakku on komea ilmestys! Tämä kakku sopii juhlaan kuin juhlaan ja saa taatusti aikaan ihastuneita huokauksia.
Yli 60 min
Suolaiset letut
Myös letut ja vohvelit saavat syksyisiä makuja juureksista. Kokeile suolaisia lettuja esimerkiksi brunssipöydässä! Letut ja vohvelit valmistuvat helposti Sunnuntai Kaurainen Lettu- ja Vohvelijauheesta sekä Sunnuntai Ohukais- ja Vohvelijauheesta.
Helppo!Paista rapeat juuresletut Sunnuntai Kaurainen Lettu- ja Vohvelijauheesta. Juustoiset letut maistuvat esimerkiksi lounaaksi ja ovat lisäksi gluteenittomia.
Alle 30 min
Helppo!Ruokaisat suolaiset letut syntyvät vaivattomasti sekä gluteenittomasti Sunnuntai Kaurainen Lettu- ja Vohvelijauheesta.
Alle 30 min
Helppo!Näyttävät punaiset vohvelit maistuvat reilusti punajuurelle ja ovat hämmästyttävän helppoja valmistaa. Valmissoseen ansiosta kädet ja keittiö pysyvät siistinä.
Alle 60 min
Katso lisää leivontavinkkejä!
Jokainen osaa leipoa!
Lue Vappu Pimiän ajatuksia leivonnan helppoudesta ja onnistumisen ilosta. Katso myös Vapun herkullisen helpot ja nopeat reseptit, joissa käytetään Sunnuntain Leivontamixejä.
Lue lisää
Leivonta on parasta ajanvietettä
Onko mitään parempaa, kuin kotona leijaileva uunituoreiden pullien tai sämpylöiden tuoksu? Leivonnan ei tarvitse olla rakettitiedettä, vaan helpot reseptit onnistuvat vaikka yhdessä lasten kanssa tehden.
Lue lisää
Gluteeniton leivonta – näin onnistut
Sunnuntai Gluteenittomat jauhot sopivat mainiosti gluteenittomaan leivontaan ja ne soveltuvat myös laktoositonta ja/tai maidotonta ruokavaliota noudattavalle.
Lue lisää