Vapun leivonnaiset
Vappu on monelle suomalaiselle iloinen kevään juhla, jota vietetään 1. toukokuuta. Katso vinkit vapun herkkuihin ja inspiroidu niin makeista kuin suolaisistakin vappuresepteistä!
Vapun klassikkoherkut
Jos haluat kunnon taikinaterapiaa, kokeile valmistaa herkulliset, perinteiset munkit ja tippaleivät alusta asti itse! Myös sima on parasta itsetehtynä. Tiesitkö, että siman teko onnistuu helposti myös kuivahiivalla?
Katso vinkit munkkien paistoon
Rapeat tippaleivät ovat näyttävä vappuleivonnainen, jonka koukeroista saavat iloa niin aikuiset kuin lapsetkin. Viimeistele tomusokerilla ja nauti siman kanssa.
Yli 60 min
Raikas, itsetehty sima kruunaa vapun! Tiesitkö, että siman tekeminen onnistuu mainiosti myös kuivahiivalla?
Yli 60 min
Munkkirinkilät ovat vapun ykkösherkku ja parhaat munkit syntyvät itse tehden. Tällä perusohjeella onnistut varmasti.
Yli 60 min
Kokeile myös erilaisia vappumunkkeja
Churrot eli espanjalaiset munkit herkutellaan suklaadipin kera, joten ne sopivat erityisesti suklaan ystävälle. Jos vappumunkkien paistossa haluaa päästä helpolla, kannattaa kokeilla uunidonitseja, jotka suolaisinakin versioina hurmaavat herkullisuudellaan ja tuovat vaihtelua perinteisille vappumunkeille. Vaihtelua perinteisille munkeille saat myös rouskuvista Norjan munkeista tai helpoista rahkamunkeista. Koristeellisilla roseteilla ihastut vappuvieraita.
Tämän mehevän ja pehmeän munkkitaikinan salaisuus on rahka. Rahkamunkit valmistuvat nopeasti, sillä leivinjauhe kohottaa munkit hetkessä.
Alle 30 min
Vapun tai kahvipöydän kahvileiväksi oiva valinta on Norjan munkki. Ihanan murea päältä ja samettisen pehmeä sisältä.
Alle 30 min
Testaa tänä vuonna herkullisia vanhan ajan vappuleivonnaisia rosetteja. Rapeat rosetit valmistuvat vain muutamasta aineksesta.
Alle 60 min
ReseptiyhteistyöKoko Suomi Leipoo -kisan voittajan Marin juustoiset uunidonitsit hurmaavat herkullisuudellaan ja tuovat vaihtelua perinteisille vappumunkeille.
Yli 60 min
Herkulliset donitsit valmistuvat kätevästi uunissa ja koristelussa voi päästää mielikuvituksensa valloilleen.
Alle 60 min
Suolaiset herkut vappuun
Erilaiset suolaiset piirakat sopivat mainiosti vapun brunssipöytään. Kokeile raikasta salaattipiirakkaa, herkullista chorizo-peltipiirakkaa tai vegaanista kasvispiirakkaa. Voit myös päästää mielikuvituksesi valloilleen ja hyödyntää piirakassa juuri niitä täyteaineksia, joita jääkaapistasi sattuu löytymään.
Helppo!Kinkkumuffinien taikina valmistuu nopeasti yhdessä kulhossa sekoittaen. Suolaiset muffinssit sopivat loistavasti esimerkiksi brunssille tai välipalaksi.
Alle 60 min
Nyt saa kirjaimellisesti päästää luovuuden kukkimaan! Piristä päivääsi ja leivo kevään hitiksi noussut ihanan pirteä kukkafocaccia. Focaccia sopii sekä arjen iloksi että kevään pieniin juhliin.
Yli 60 min
Helppo!Pakkaa kinkkutäytteiset letut mukaan piknikille tai nauti vaikka lounaalla. Gluteenittomat letut valmistat helposti Sunnuntai Kaurainen Lettu- ja Vohvelijauheesta.
Alle 30 min
Nauti kevään aurinkoisista päivistä raikkaan salaattipiirakan kera. Vuohenjuustojogurttitäyte on täydellinen pari sesongin parsojen kanssa.
Yli 60 min
Herkullisessa vegaanisessa kasvispiirakassa on tietysti reilusti kasviksia – sekä makua!
Yli 60 min
BlogireseptiIhanan yrttiset salaattileipäpalat syntyvät kätevästi peltileivästä. Pinnalle levitetään herkullista yrttitahnaa ja kyytipojaksi muun muassa fetaa ja versoja. Nämä ovat täydellisen raikkaita cocktailpaloja kesän juhliin!
Alle 60 min
Tämä chorizopiirakka on niin herkullista, että sitä kannattaa suosiolla valmistaa koko pellillinen kerralla. Täytteissä maistuvat lisäksi mm. suolakurkut, feta ja punasipuli. Täydellistä tarjottavaa illanistujaisiin!
Alle 60 min
Pienet parsa-parmankinkkupiiraat valmistuvat näppärästi muffinipellillä. Piiraat sopivat mainiosti juhlien suolaiseksi herkuksi tai vaikka brunssipöytään!
Alle 60 min