Valikko

  • Kategoria

    • Ruokavalio

      • Valmistusaika

        • Sesongit ja teemat

          Helpot pikasämpylät

          Nopeat sämpylät kauraisesta sämpylämixistä

          Helpot pikasämpylät

          Kun uunituoreen sämpylän himo iskee, Kaurasämpylämixistä voi leipoa herkullisen helpot sämpylät myös nopeasti, lyhyellä kohotusajalla.

          8 kpllaktoositonvegaaninenyli 60 min

          Ainekset

          3 ½ dlvettä
          1 psSunnuntai Kuivahiivaa
          1 psSunnuntai Kaurasämpylämixiä
          2 rklöljyä

          Ohjeet

          1. Lämmitä vesi 42 asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi).
          2. Liuota veteen ensin kuivahiiva ja sekoita joukkoon sämpylämix. Lisää öljy ja vaivaa taikina käsin tasaiseksi.
          3. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 30-60 minuuttia.
          4. Kaada kohonnut taikina jauhotetulle työpöydälle ja pyöritä kahdeksan sämpylää leivinpaperin päälle. Kiireisempi leipuri voi lusikoida taikinan suoraan kulhosta kasoiksi pellille.
          5. Paista sämpylöitä 225 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

          Tykkää (107)

            Jaa

            Kommentit

            • Meikä
              Miksi sämpyläohjetta mainostetaan "pikasämpylöinä" . Lyhyt kohotusaika ei ole 30- 60 min? Ihmettelen myös sämpylöiden paistoaikaa?!?
            • Olli
              Tuli muuten herkullisia sämpylöitä mutta olivat niin suolaisia ettei saatu syötyä loppuun. Voisiko suolan määrän puolittaa? Sitä on helppo lisätä mutta mahdoton ottaa pois
            • Sunnuntai Koekeittiö
              Kiitos palautteestasi, Olli. Ikävä kuulla, että osa sämpylöistä on jäänyt syömättä. Välitän ehdotuksen suolan vähentämisestä tuotekehityksellemme. 🙂
            • Kim
              Ollin kommentti suolan määrästä on aiheellinen. Itse tein ihan innoissaan näitä sämpylöitä kunnes tajusin miten paljon suolaa näissä on.
            • Sunnuntai Koekeittiö
              Kiitos palautteesta, Kim. Viestiänne on viety tuotekehityksellemme.
            • Kotikokkailija
              Suolan määrä näissä on ihan järetön! On jääny kyllä monesti sämpylät syömättä😒 muuten ihan näppärä tuote,pikaiseen leivotaan 🙂!
            • Sunnuntai Koekeittiö
              Kiitos palautteesta! Suolan vähentämisestä on välitetty toive tuotekehityksellemme. 🙂
            • Elli
              Ihana huomata, etten ollutkaan ainoa, jonka mielestä sämpylämix on tolkuttoman suolaista. En ymmärrä, että hiiva, jota ei välttämättä kotona olekaan, pitää lisätä itse, mutta suola, jota löytyy ihan varmasti kaikilta, on jauhoseoksessa jo valmiina. Onneksi vilkaisin suolamäärän ennen leipomista ja lisäsin jauhoja, vettä että hiivaakin yhden lisäpussin. Jos olisin hoksannut katsoa ravintosisällön jo kaupassa, en olisi edes ostanut.
            • Sunnuntai Koekeittiö
              Kiitos palautteestasi, Elli. Ikävä kuulla, että sämpylämix ei ollut mieleinen. Välitän viestisi tuotekehityksellemme. 🙂

            Jätä kommentti

            Reseptissä käytetyt tuotteet

            Katso myös nämä