Helpot pikasämpylät

Name: Helpot pikasämpylät
Ingredients: 3 ½ dl vettä; 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa; 1 ps Sunnuntai Kaurasämpylämixiä; 2 rkl öljyä

Kun uunituoreen sämpylän himo iskee, Kaurasämpylämixistä voi leipoa herkullisen helpot sämpylät myös nopeasti, lyhyellä kohotusajalla.

8 kpllaktoositonvegaaninenyli 60 min

3 ½ dl	vettä
1 ps	Sunnuntai Kuivahiivaa
1 ps	Sunnuntai Kaurasämpylämixiä
2 rkl	öljyä

Ohjeet

Lämmitä vesi 42 asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi).
Liuota veteen ensin kuivahiiva ja sekoita joukkoon sämpylämix. Lisää öljy ja vaivaa taikina käsin tasaiseksi.
Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 30-60 minuuttia.
Kaada kohonnut taikina jauhotetulle työpöydälle ja pyöritä kahdeksan sämpylää leivinpaperin päälle. Kiireisempi leipuri voi lusikoida taikinan suoraan kulhosta kasoiksi pellille.
Paista sämpylöitä 225 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Tykkää (51)

Jaa