Helpot pumpkin spice -muffinssit
Helpot pumpkin spice -muffinssit
Nämä helpot ja mehevät muffinssit valmistuvat vaivattomasti Sunnuntai leivontamixistä. Syksyiset mausteet, rouheat pähkinät ja murukuorrute viimeistelevät makunautinnon.
Murukuorrutus
| 25 g | Sunnuntai Leivontamargariinia |
|---|---|
| 3/4 dl | Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja |
| 2 tl | sokeria |
Muffinssitaikina
| 1 ps | Sunnuntai Kakku- ja Muffinssimixiä |
|---|---|
| 1 tl | kanelia |
| 1/4 tl | inkivääriä |
| 1/4 tl | muskottipähkinää |
| 1/8 tl | maustepippuria |
| 1/2 dl | hienonnettuja (pekaani)pähkinöitä |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1 dl | Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta |
Ohjeet
- Valmista ensin muruseos nyppimällä keskenään pehmeä margariini, jauhot ja sokeri.
- Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 200 asteeseen.
- Kaada pussin sisältö kulhoon. Lisää joukkoon mausteet, hienonnetut pähkinät, Sunnuntai Juokseva ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina 8 isoon tai 15 pieneen muffinssivuokaan.
- Ripottele päälle muruseos.
- Paista uunin keskitasolla 12–15 minuuttia muffinssien koon mukaan.
Reseptin on tehnyt Katja Vuorinen, Raision testikeittiö
Tykkää (14)
