Skip to content

Helpot yön yli sämpylät

Tästä ei mehevien sämpylöiden teko helpotu! Herkulliset yön yli sämpylät eli jääkaappisämpylät syntyvät Sunnuntain ohjeella. Taikinaa ei tarvitse vaivata lainkaan ja se kohoaa kätevästi yön yli jääkaapissa.

  • Kananmunaton
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Vegaaninen
Alle 60 minNoin 16 sämpylää

Ainekset

1   ps
Sunnuntai kuivahiivaa
2   tl
suolaa
6   dl
kylmää vettä
1   rkl
siirappia
2   rkl
öljyä

Tee näin

  1. Sekoita jauhot, kuivahiiva ja suola kulhossa. Lisää kylmä vesi, öljy ja siirappi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi, älä vaivaa. Peitä kulho kelmulla ja nosta yöksi jääkaappiin.
  2. Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 225 asteeseen. Nosta taikinasta kahdella lusikalla sämpyläkasoja leivinpaperin päälle uunipellille. Paista uunin keskitasolla 12–15 minuuttia.
  • Jaa