Mokkapalat
Legendaariset mokkapalat maistuvat kaikille! Halutessasi voit oikaista valmistamalla pohjan Sunnuntai Mokkapalapohjamixistä.
- Kasvis (Lakto-ovo)
Alle 60 min24 mokkapalaa
Ainekset
Pohja
4
munaa
2 ½
dl
sokeria
2
dl
maitoa tai kahvia
5
dl
Sunnuntai Erikoisvehnäjauho
½
dl
tummaa kaakaojauhetta
2
tl
leivinjauhetta
1
rkl
vaniljasokeria
Kuorrutus
¾
dl
kahvia
4
dl
tomusokeria
½
dl
tummaa kaakaojauhetta
1
tl
vaniljasokeria
Pinnalle
nonparelleja
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 200 asteeseen.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata margariini ja lisää joukkoon maito tai jäähtynyt kahvi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää muna-sokerivaahtoon margariini-maitoseos sekä sihdin läpi kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista uunin keskitasossa 15–20 minuuttia.
- Vedä kypsä torttulevy leivinpaperin avulla pöydälle jäähtymään.
- Kuorrutus
- Sulata margariini. Lisää joukkoon keitetty kahvi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada ne sihdin läpi margariini-kahviseokseen. Sekoita tasaiseksi.
- Levitä kuorrutus hieman jäähtyneen torttulevyn päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja ennen kuin kuorrutus kovettuu.
Vinkki!
Oikaise leipomalla pohja Sunnuntai Mokkapalapohjamixistä pakkauksen ohjeen mukaisesti.
