Omenakakku
Omenanpalat tuovat kahvikakkuun ihanasti makua – leivo hätävaraksi pakkaseen tai herkuttele heti.
- Laktoositon
Yli 60 minn. 16 annosta
Ainekset
3
munaa
1
dl
sokeria
1
dl
fariinisokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
vanilliinisokeria
1
tl
kanelia
3
dl
omenaa kuutioina
Vuokaan
Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
korppujauhoja
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Pilko omenat pieniksi kuutioiksi (halutessasi voit myös kuoria omenat).
- Vaahdota munat ja sokeri. Lisää Sunnuntai Juokseva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikinaan omenakuutiot. Kaada taikina 1½ litran voideltuun ja leivitettyyn kakkuvuokaan.
- Paista uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Jäähdytä ja säilytä kakku kuvun alla.
