Omenakakku

Name: Omenakakku
Ingredients: 3 munaa; 1 dl sokeria; 1 dl fariinisokeria; 1 1/2 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta; 4 dl Sunnuntai AnniHelena Kakkuvehnäjauho; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vanilliinisokeria; 1 tl kanelia; 3 dl omenaa kuutioina; Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta; korppujauhoja

Mehevä omenakuivakakku katoaa kahvipöydästä alta aikayksikön

Omenakakku

Omenanpalat tuovat kahvikakkuun ihanasti makua - leivo hätävaraksi pakkaseen tai herkuttele heti.

noin 16 annostalaktoositonyli 60 min

Ainekset

3	munaa
1 dl	sokeria
1 dl	fariinisokeria
1 1/2 dl	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
4 dl	Sunnuntai AnniHelena Kakkuvehnäjauho
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilliinisokeria
1 tl	kanelia
3 dl	omenaa kuutioina

Vuokaan

	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
	korppujauhoja

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Pilko omenat pieniksi kuutioiksi (halutessasi voit myös kuoria omenat).
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää Sunnuntai Juokseva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikinaan omenakuutiot. Kaada taikina 1½ litran voideltuun ja leivitettyyn kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Jäähdytä ja säilytä kakku kuvun alla.

Tykkää (45)

Jaa

Kommentit

Jalmarsson
03.02.2021
Hyvää oli, tosin jouduin tekemään pelkästä sokerista kun ei fariinisokeria ollut. Koostumus oli hyvä.
Sunnuntai Koekeittiö
10.02.2021
Hei Jalmarsson. Kiitos kommentistasi ja hienoa, että onnistui.😋 Fariinisokerin loppuessa voi hienosokerin lisäksi laittaa myös hieman siirappia.