Pannukakku
Mitä olisikaan viikonloppu ilman pannaria? Pannukakku hillolla ja kermavaahdolla kruunaa myös torstain hernekeittopäivän.
- Kasvis (Lakto-ovo)
Yli 60 min1 uunipellillinen
Ainekset
4
munaa
1
l
maitoa
5½
dl
Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1
rkl
sokeria
1
tl
suolaa
Tee näin
- Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito. Vatkaa joukkoon kuivat aineet ja Sunnuntai Juokseva.
- Anna turvota 30 minuuttia.
- Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 225 asteeseen.
- Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.
- Ripota kypsän pannukakun pinnalle sokeria. Tarjoa hillon kanssa.
