Peltisämpylät

Name: Peltisämpylät
Ingredients: 5 dl vettä; 3 dl Elovena Täysjyväkaurahiutaleita; 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa; 1 rkl sokeria; 1 tl suolaa; ½ dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta; 6 dl Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja; vettä; Elovena Täysjyväkaurahiutaleita

Peltisämpylät

Helpot ja herkulliset sämpyläruudut ilahduttavat aamupalapöydässä.

1 pellillinenkananmunatonlaktoositonmaidotonvegaaninenyli 60 min

Ainekset

5 dl	vettä
3 dl	Elovena Täysjyväkaurahiutaleita
1 ps	Sunnuntai Kuivahiivaa
1 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
½ dl	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
6 dl	Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

Voiteluun

	vettä

Pinnalle

	Elovena Täysjyväkaurahiutaleita

Ohjeet

Sekoita 42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen kaurahiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää sokeri, suola, Sunnuntai Juokseva sekä jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle vähän jauhoja ja taputtele taikina tasaiseksi levyksi (noin 30 x 35 cm). Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Voitele pinta vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Leikkaa levy taikinapyörällä neliöiksi.
Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.

Tykkää (34)

Jaa

Kommentit

Pikaleivän ystävä
12.12.2023
Aion kokeillaEhkä lisään desin leseitä jajätän saman verran v.jauhoja poi.
Sunnuntai Koekeittiö
12.12.2023
Hei pikaleivän ystävä, Kannattaa kokeilla ja leseillä saat peltileipään vieläkin enemmän herkullista makua!