Peltisämpylät
Helpot ja herkulliset sämpyläruudut ilahduttavat aamupalapöydässä.
- Kananmunaton
- Kasvis (Lakto-ovo)
- Laktoositon
- Maidoton
- Vegaaninen
Yli 60 min1 pellillinen
Ainekset
5
dl
vettä
3
dl
Elovena Täysjyväkaurahiutaleita
1
ps
Sunnuntai Kuivahiivaa
1
rkl
sokeria
1
tl
suolaa
6
dl
Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
Voiteluun
vettä
Pinnalle
Elovena Täysjyväkaurahiutaleita
Tee näin
- Sekoita 42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen kaurahiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää sokeri, suola, Sunnuntai Juokseva sekä jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle vähän jauhoja ja taputtele taikina tasaiseksi levyksi (noin 30 x 35 cm). Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia.
- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
- Voitele pinta vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Leikkaa levy taikinapyörällä neliöiksi.
- Paista uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
