Rosmariinikeksit
Herkulliset rosmariinilla maustetut suolaiset keksit sopivat niin kahvipöytään kuin illanistujaisten juustotarjottimellekin.
- Laktoositon
Alle 60 minNoin 30 keksiä
Ainekset
1
tl
rosmariinia
½
dl
Elovena Vehnäleseitä
1
tl
leivinjauhetta
¾
tl
suolaa
2–3
rkl
kylmää vettä
Voiteluun
munaa
Pinnalle
seesaminsiemeniä
sormisuolaa
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen kiertoilmatoiminnolla.
- Yhdistä leseet, jauhot, leivinjauhe, suola ja rosmariini.
- Kuutioi kylmä margariini kulhoon. Lisää kuivat aineet ja nypi murumaiseksi.
- Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Sekoita mahdollisimman vähän.
- Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Ripottele pintaan jauhoja ja kauli ohueksi levyksi.
- Painele muotilla taikinasta ympyröitä (5 cm). Siirrä taikinaympyrät pellille leivinpaperin päälle.
- Voitele munalla, pistele haarukalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja halutessasi sormisuolaa.
- Paista 200 asteisen uunin ylätasossa noin 10 minuuttia.
