Suklaa-viipalepikkuleivät
Suklaa-viipalepikkuleivät sopivat mitä parhaiten kahvipöydän herkuksi. Keksien toinen pää dipataan suklaaseen ja viimeistellään vielä suklaa- tai pähkinärouheella.
Alle 60 minNoin 35 pikkuleipää
Ainekset
100
g
tummaa suklaata
¼
dl
kaakaojauhetta
½
tl
leivinjauhetta
1
rkl
vaahterasiirappia
1¼
dl
sokeria
1
muna
Kuorrutus
100
g
tummaa suklaata
½
dl
kermaa
Tee näin
- Leikkaa suklaa rouheeksi.
- Yhdistä kuivat aineet keskenään.
- Vatkaa huoneen lämpöinen margariini, sokeri ja vaahterasiirappi vaahdoksi.
- Sekoita taikinan joukkoon muna ja lisää kuivat aineet siivilän läpi.
- Lisää suklaarouhe, sekoita tasaiseksi ja jaa taikina kolmeen osaan.
- Pyöritä palat tangoiksi ja nosta leivinpaperoidulle pellille.
- Taputtele tangot matalammiksi ja ripottele pinnalle pähkinärouhetta.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 12 minuuttia.
- Leikkaa tangot lämpiminä vinottain 3 cm leveiksi annospaloiksi.
- Sulata mikrossa tai kattilassa kaikki kuorrutuksen aineet. Dippaa keksien toinen pää kuorrutukseen. Voit ripotella suklaan päälle vielä suklaarouhetta tai muita koristeita.
