Marjatrifle
Marjatrifle on upean näyttävä jälkiruoka! Kruunaa kesäjuhlat tällä hurmaavan helpolla reseptillä.
- Kasvis (Lakto-ovo)
- Laktoositon
Alle 60 min
Ainekset
Kakkupohja
1½
dl
vettä
Täyte
5
dl
laktoositonta kermaa
2
rkl
sokeria
2
tl
vaniljasokeria
250
g
laktoositonta mascarponejuustoa
Lisäksi
200
g
mansikkamarmeladia
Tee näin
- Vuoraa leivinpaperilla noin 25 cm x 35 cm kokoinen uunivuoka.
- Lisää mix-aineksiin 1 1/2 dl vettä ja 1 dl Sunnuntai Juoksevaa. Sekoita tasaiseksi ja kaada uunivuokaan.
- Paista 200 asteisessa uunissa tasalämmöllä noin 12 minuuttia.
- Vaahdota kerma ja sokerit. Sekoita kermavaahdon joukkoon mascarpone.
- Levitä marmeladi kakkupohjan päälle.
- Kokoa kakku latomalla lasikulhoon vuorotellen täytettä, runsaasti marjoja, murennettuja Elovena Välipalakeksejä ja kakkupohjaa. Laita pinnalle koristeeksi marjoja.
