Valikko

  • Kategoria

    • Ruokavalio

      • Valmistusaika

        • Sesongit ja teemat

          Sunnuntai

          Kaurainen vuokaleipä

          Gluteeniton vuokaleipä

          Makealla siirapilla valeltu kaurainen vuokaleipä muistuttaa maultaan hieman saaristolaisleipää.

          1 leipägluteenitonkananmunatonyli 60 min

          Ainekset

          3 ½ dlSunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta
          1 dlElovena Gluteeniton Iso Täysjyväkaurahiutaleita
          1 dlSunnuntai Gluteeniton Täysjyväkaurajauhoa
          1 tlfenkolia
          1 tlsuolaa
          1 tlsoodaa
          ½ dlrusinoita
          ½ dlauringonkukansiemeniä
          4 dlpiimää
          1 ½ dlsiirappia
          2 rklSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta

          Voiteluun

          2 rklsiirappia
          2 rklvettä

          Ohjeet

          1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
          2. Yhdistä piimä, siirappi ja Sunnuntai Juokseva.
          3. Sekoita kuivat aineet nesteen joukkoon.
          4. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan.
          5. Sekoita siirappi ja vesi keskenään.
          6. Voitele leipä siirappi-vesiseoksella.
          7. Paista leipää 200 asteisen kiertoilmauunin alatasolla 40 minuuttia.
          8. Voitele leipä ja jatka paistamista noin 25 minuuttia.
          9. Voitele leipä kuumana ja jäähdytä hyvin ennen leikkaamista.

          Tykkää (20)

            Jaa

            Kommentit

            • SH
              Miksi juuri tämä kohotetaan kun siinä on käytetty soodaa, mutta jos hiivaa niin korjaisitteko?
            • Sunnuntai Koekeittiö
              Hei SH, Kiitos huomiostasi, resepti on nyt muokattu.😃

            Jätä kommentti

            Reseptissä käytetyt tuotteet