Sunnuntai
Helpot toscamuffinssit
Toscamuffinit yhdistävät perinteisen toscakakun mantelikuorrutteen vastustamattoman pehmeisiin muffinseihin. Tässä reseptissä muffinsit valmistuvat käden käänteessä Sunnuntain Kakku- ja Muffinsimixistä.
Toscakuorrute
| 75 g | voita |
|---|---|
| 2 rkl | Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | siirappia |
| 2 rkl | maitoa/kermaa |
| 75 g | mantelilastuja |
Ohjeet
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen tasalämmöllä.
- Kaada pussin sisältö kulhoon. Lisää joukkoon Sunnuntai Juokseva ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina 8–10 isoon muffinssivuokaan.
- Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia muffinssien koon mukaan.
- Valmista kuorrutus kakun paistuessa. Sulata voi kattilassa. Lisää loput ainekset ja anna seoksen kiehahtaa.
- Ota muffinit pois uunista ja levitä kuorrute päälle.
- Paista muffinsseja vielä noin kymmenen minuttia uunin ylätasolla, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.
VINKKI! Käytä Amerikan muffinssivuokia, jotka ovat suurempia, kuin ns. tavalliset muffinssivuoat.
Tykkää (11)
Kommentit
Reseptillä ei ole kommentteja.
Jätä kommentti