Muffinssit Sunnuntai mixistä

Name: Muffinssit Sunnuntai mixistä
Ingredients: 1 ps Sunnuntai Kakku- ja Muffinssimixiä; 1 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta; 1½ dl vettä; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 2½ dl tomusokeria; 2 rkl mansikkamehua pakastemansikoista tai muutama tippa punaista elintarvikeväriä

Muffinssit Sunnuntai mixistä

Mehevät muffinssit valmistuvat vaivattomasti Sunnuntai leivontamixistä! Viimeistele muffinssit vaaleanpunaisella kuorrutteella ja haluamillasi koristeilla.

15 pientäalle 30 min

Ainekset

1 ps	Sunnuntai Kakku- ja Muffinssimixiä
1 dl	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
1½ dl	vettä

Kuorrute

200 g	maustamatonta tuorejuustoa
2½ dl	tomusokeria
2 rkl	mansikkamehua pakastemansikoista tai muutama tippa punaista elintarvikeväriä

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Kaada pussin sisältö kulhoon. Lisää joukkoon Sunnuntai Juokseva ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina 8 isoon tai 15 pieneen muffinssivuokaan.
Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuuttia muffinssien koosta riippuen.
Voit koristella jäähtyneet muffinssit vaaleanpunaisella kuorrutteella. Aloita notkistamalla huoneenlämpöinen tuorejuusto. Lisää tomusokeri siivilän läpi muutamassa erässä ja sekoita tasaiseksi. Värjää kuorrute lisäämällä mansikkamehu tai muutama tippa elintarvikeväriä. Laita kuorrute hetkeksi jääkaappiin.
Pursota kuorrute jäähtyneiden muffinssien päälle.

Tykkää (25)

Jaa

Kommentit

ApeSuuri
07.02.2020
Voiko käyttää voita rypsiöljyn sijaan ja miten se vaikuttaa?
14.02.2020
Rypsiöljyn voi hyvin korvata vastaavalla määrällä sulatettua (suolatonta) voita. Kannattaa antaa voisulan jäähtyä ennen taikinaan lisäämistä. Mukavia leivontahetkiä!
Milla
11.11.2021
Kiitos
mummi
05.11.2022
Tämä on toiminut ja maistunut hyvin lapsille ja aikuisille tuunattuna n. 1 DL jäisiä mustikoita lopuksi.
Sunnuntai Koekeittiö
07.11.2022
Hei mummi, Kiva kun jaoit tuunausvinkkisi!💛 Sunnuntai Kakku- ja Muffinssimixi on kyllä näppärä ja helppo käyttöinen tuote.