Valikko

Teresan vadelma-kookos peltipiirakka

Teresan vadelma-kookos peltipiirakka

Vadelma-kookospeltipiirakka on helppo valmistaa ja sitä syntyy kerralla koko pellillinen. Täydellinen tarjottava vaikka vähän isommankin porukan kahvipöytään!

  • 1 uunipellillinen
  • Alle 60 min

Ainekset

8 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
2 tlsoodaa
3 dlkookossokeria (tai kidesokeria)
250 gSunnuntai Leivontamargariinia
1 muna
1 prkkermaviiliä
1 dlkookoshiutaleita

Pinnalle

500 gpakastevadelmia
½ dlsokeria

Ohjeet

  1. Sekoita kulhossa jauhot, ruokasooda, sokeri ja sulatettu margariini murumaiseksi seokseksi esim. puuhaarukalla.
  2. Ota murutaikinasta n. 2 dl sivuun piirakan viimeistelyä varten ja lisää siihen kookoshiutaleet.
  3. Lisää jäljelle jääneeseen taikinaan kermaviili ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
  5. Ripottele pinnalle vadelmat ja sokeri, sekä lopuksi loput murutaikinasta.
  6. Paista piirakkaa 220 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

Tykkää (1)

    Jaa

    Kommentit

    Reseptillä ei ole kommentteja.

    Jätä kommentti

    Reseptissä käytetyt tuotteet