Unelmatorttu
Unelmatorttu
Klassisessa unelmatortussa kaakaopohja saa täytteekseen voikreemin. Kääretorttu on nopea valmistaa ja sen voi tarvittaessa myös pakastaa.
Ainekset
| 4 | munaa |
|---|---|
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | Sunnuntai Karkea Vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Lisäksi sokeria |
Täyte
| 150 g | Sunnuntai Laktoositonta Leivontamargariinia |
|---|---|
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 1 | keltuainen |
Ohjeet
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon siivilän läpi. Sekoita varovasti nostellen.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Tasoita pinta. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa 6-8 minuuttia.
- Kumoa torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle, irrota paperi varovasti ja anna pohjan jäähtyä.
- Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokerit vaahdoksi. Vatkaa lopuksi joukkoon keltuainen.
- Levitä täyte torttulevylle. Kääri levy rullaksi leivinpaperin avulla. Anna vetäytyä jääkaapissa. Leikkaa annospaloiksi.
Unelmatorttu soveltuu hyvin pakastamiseen.
Tykkää (30)
