Parhaimmat pullareseptit
Uunituoreen pullan tuoksua ei voita mikään! Katso herkullisimmat pullareseptimme ja leivontavinkit, joilla onnistut.
Korvapuusti, pullapitko, voisilmäpulla, pullakranssi – perinteisestä pullataikinasta on moneksi. Pullien leipominen on taikinaterapiaa parhaimmillaan, myös yhdessä ystävien tai perheenjäsenten kanssa. Katso ohje täydelliseen pullataikinaan, josta valmistat herkullisimmat pullaleivonnaiset. Pehmoiset pullat onnistuvat myös gluteenittomina: kurkkaa gluteeniton pullataikina -reseptimme. Pullan leipominen todellakin palkitsee – kukapa voisi vastustaa uunituoretta pullaa?
Katso alta perinteiset pullareseptimme ja inspiroidu moderneista pullaluomuksista. Sunnuntailla onnistut aina!
Perinteiset pullaherkut
Sunnuntain perinteikkään korvapuustireseptin ansiosta pullantuoksu on levinnyt kotikeittiöihin jo vuosien ajan. Korvapuusti on klassikko, joka on saanut syksylle jopa oman päivänsä: korvapuustipäivää vietetään 4.10. Pullataikinasta leivot myös raesokeri- ja voisilmäpullat tai mehevät kanelikierteet.
Sunnuntain perinteikkäällä korvapuustireseptillä onnistut varmasti! Erikoisvehnäjauhopussin kyljessäkin olleen reseptin ansiosta pullantuoksu on levinnyt kotikeittiöihin jo vuosien ajan.
Yli 60 min
Perinteinen kanelipulla maistuu vuodesta toiseen ja vuodenajasta riippumatta. Onko mitään parempaa, kuin uunituoreen pullan tuoksu?
Yli 60 min
Tällä pullataikinalla onnistut! Peruspullataikinasta voit leipoa niin perinteiset pullat, voisilmäpullat, korvapuustit, pitkot kuin vuokapullatkin.
Yli 60 min
Klassikkopullat modernilla twistillä
Jättikierrepulla on kuin iso korvapuusti, josta riittää riittää tarjottavaa isommallekin porukalle. Tahmapullien salaisuus on pekaanipähkinöissä ja siirappisessa kastikkeessa. Kokeile myös suolaisia korvapuusteja – pesto-fetatäytteiset puustit vievät takuulla kielen mennessään! Laskiaispullat ovat jokakeväinen klassikko – entä jos kokeilisit tällä kertaa täyttää ne kinuskivaahdolla ja omenahillolla?
Nämä herkulliset pestolla ja fetalla täytetyt suolaiset korvapuustit vievät kielen mennessään!
Yli 60 min
Perinteisten laskiaispullien lisäksi klassisesta pullaherkusta voi kokeilla erilaisia tuunattuja versioita. Kinuski ja omena antavat pullalle uutta twistiä.
Yli 60 min
Pekaanipähkinöitä, tummaa siirappista kastiketta, uunituoretta pullaa... Nämä tahmapullat ovat syntisen hyviä!
Yli 60 min
Jättikierrepulla on kuin iso korvapuusti! Upea herkku syntyy perinteisestä pullataikinasta helposti rullailemalla.
Yli 60 min
Pullakahvit ovat aina paikallaan
Yllätä ystävät, perheenjäsenet tai vaikka työkaverit tuoreella pullalla. Vuokapulla on kätevä herkku, josta riittää jaettavaksi. Näyttävä pullakranssi tai iki-ihana pullapitko kruunaavat kahvipöydän.
Leivo vaihteeksi pullataikinasta herkullinen pitko! Tällä ohjeella syntyy näppärästi kaksi pitkoa, joista toisen voi vaikka pakastaa.
Yli 60 min
Kaunis pullakranssi ilahduttaa taatusti! Kranssista saa näyttävän, kun sen viimeistelee syötävillä kukkasilla.
Yli 60 min
Vuokapullasta riittää jaettavaksi! Tämä pulla saa makua viikunoista. Vuokapulla on kätevä valmistaa viemisiksi vaikka työpaikalle, sillä sen on helppo kuljettaa.
Yli 60 min
Gluteeniton pullataikina – näin onnistut
Gluteeniton pullataikina ja herkulliset, gluteenittomat korvapuustit onnistuvat takuuvarmasti Sunnuntain vinkeillä.
Pehmeät korvapuustit onnistuvat myös gluteenittomina. Voit leipoa samasta taikinasta myös esimerkiksi laskiaispullia tai hillopullia.
Yli 60 min
Tällä ohjeella valmistat pehmeät pullat gluteenittomina. Tavallisista pullista poiketen gluteeniton taikina on löysempää ja pullat kohotetaan vain kerran.
Yli 60 min
Katso lisää leivontavinkkejä!
Askarrutaako kuivahiivan käyttö tai mietitkö, miten se täydellinen pizzapohja leivottiinkaan? Leivontavinkeillämme onnistut.
- Kuivahiiva leivonnassa
Kuivahiiva leivonnassa
Askarruttaako kuivahiivan käyttö? Lue vinkit kuivahiivan käyttöön leivonnassa ja onnistu mm. helppojen yön yli sämpylöiden ja kauraisen pataleivän leivonnassa – katso herkulliset reseptivinkit artikkelin lopusta!
Lue lisää - Hiivataikina – näin onnistut
Hiivataikina – näin onnistut
Hiivataikinasta leivotaan useimmin erilaisia leipiä, pullia ja pizzoja. Katso alta vinkit onnistuneeseen hiivataikinaleivontaan.
Lue lisää - Yleisiä leivontaohjeita
Yleisiä leivontaohjeita
Leivonta on kemiaa, mutta helppoa sellaista. Tältä sivulta löydät tietoa mm. eri leivontamitoista ja paistolämpötiloista.
Lue lisää
- Kuivahiiva leivonnassa