Keksit
Piirrä ja leikkaa pahvista oman näkemyksesi mukainen sapluuna Anne Kukkohovista, jota käytät keksimuottina. Sapluunan tulee olla iso, min. 15cm x 25cm.
Yhdistä kulhossa jauhot, suola, sokeri ja limen kuori.
Nypi kylmä voi joukkoon pienissä erissä, kunnes massa on murumaista.
Riko kananmunien rakenne ja sekoita muun keksitaikinan joukkoon.
Vaivaa kevyesti, kunnes taikina on tasaista.
Kääri taikina kelmuun ja laita vartiksi lepäämään jääkaappiin.
Kauli taikinasta levy ja leikkaa sapluunaa apuna käyttäen kaksi kappaletta Annen mallista keksiä
Paista

Marmeladi
Sulata ja kiehuta marjat kattilassa
Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen
Keitä seosta noin 20 minuuttia
Poraa valmis marmeladi sauvasekoittimille tasaiseksi ja jäähdytä

Kokoaminen
Levitä marmeladia pohjan päälle ohut tasainen kerros, nosta toinen pohja kanneksi marmeladin päälle.

Pikeeri
Siivilöi tomusokeri yleiskoneen kulhoon ja lisää limemehua tarpeeksi saavuttaaksesi halutun rakenteen.
Värjää pikeeri haluamasi väriseksi ja koristele jäähtyneistä kekseistä kauneimmat Annet ikinä!