Helpoista helpoimmat yön yli kaurasämpylät
![Mehevät yön yli sämpylät valmistuvat Sunnuntai Sämpylämixistä](https://api.sunnuntai.fi/wp-content/uploads/2020/07/sunnuntai_kauraiset_yon_yli_sampylat_mixista-768x614.jpg)
Helpoista helpoimmat yön yli kaurasämpylät
Leivo helpot yön yli kohotettavat kaurasämpylät Sunnuntai Kaurasämpylämixistä käsiä taikinaan sotkematta! Sekoita ainekset illalla, lusikoi aamulla taikina sämpylöiksi, paista ja nauti herkullisista tuoreista sämpylöistä.
Ainekset
4 dl | vettä |
---|---|
1 ps | Sunnuntai Kuivahiivaa |
1 ps | Sunnuntai Kaurasämpylämixiä |
Ohjeet
Illalla 5 min
- Mittaa kulhoon 4 dl viileää vettä (n. 20C).
- Sekoita veteen 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa (11 g).
- Lisää sämpyläjauhoseos vähän kerrallaan.
- Sekoita taikina hyvin lastalla tai lusikalla. Taikina saa jäädä löysäksi.
- Peitä kulho kelmulla tai liinalla ja nosta jääkaappiin kohoamaan vähintään 6 tunniksi tai esimerkiksi yön yli.
Aamulla 5 min
- Kuumenna uuni 225-asteiseksi.
- Nostele ruokalusikalla 8 samankokoista ”taikinakasaa” pellille leivinpaperin päälle. Vältä sekoittamasta taikinaa kohotuksen jälkeen.
- Sämpylöistä saa tulla rosoisia ja rustiikkisia. Halutessasi voit silotella taikinakasoja kostealla lusikalla ja ripotella päälle jauhoja tai siemeniä.
- Paista sämpylöitä n. 25 min. hieman alatasoa ylempänä.
- Jätä sämpylät peittelemättä paistamisen jälkeen, jotta kuori pysyy rapeana.
Vinkki! Voit paistaa aamulla taikinasta vain osan ja esimerkiksi illalla lisää.
Katso video näiden helppojen sämpylöiden tekemiseen Sunnuntain YouTube-kanavalta >>
Tykkää (103)
Kommentit
Jätä kommentti